同僚のお姉さんが乳がん患者です。
抗がん剤して。ガンを小さくして
手術しました。
その同僚から「まいたけがガンにいい！」
お姉さんはまいたけを沢山食べたそうです。
なのでたっぷり舞茸を入れたまいたけご飯
作りました！
味薄めに作ったけど美味しかったって
母の足浮腫んで来たな。
父の時も最後の方浮腫んでた…
ガンに効く食べ物！とか調べたら
いっぱい出てくるけど何が何だか？？？
情報が沢山あり過ぎて…
私は調理師なのでご飯作りを
母が美味しいって言ってくれた物を生きてる間
記録しておこうと思います。
このブログがいつか誰かの役に立ちますように。