コストコのロテサリーチキンが
メッチャ余った
3日間連続で晩御飯に出しても無くならず…
胸の部分はパサパサで子達も食べてくれなくて
冷凍しました。
細かく割いてサラダにでもトッピング
しようと思ってましたが
いつかの土日のお昼ご飯
冷やし中華にしましたー！
これメッチャ美味しかった〜
又買いに行こう
ロテサリーチキン🍗
冷やし中華の為だけに買ってもいいくらい
美味しかった〜
味も付いてるし皮の部分が
うんまー
母も喜んで食べてくれました。
孫と一緒にご飯食られるだけで楽しそうです。
最近まで1人で母は暮らしていたので
ガンと宣告されて1人で頑張ってたな。と…
手術や治療、抗がん剤や(手の痺れや食欲低下など)
放射線治療も。
父が亡くなった時に一緒に住むかと話し合った
のですがその時は頑なに1人で住むと…
先週は母と娘ゴチ見て(ぐるナイ)その後の
ケンミンショーも見て楽しそうに笑ってました
次の日は"噂のお客様"も見て笑ってたな〜
笑うとNK細胞活性化するとか
ガンにいいとか？(もっと勉強せーい)
何かで見たので2人が笑ってるの見て
私が幸せな気持ちになりました
いつかこのブログが誰かの役に立ちますように。