こんばんは
今日の料理
そうめんの余りで作る
韓国風なんちって海鮮チヂミ
①まずそうめんを固めに茹でる
そのまま麺つゆで食べてもよし
②水切りします少し乾燥
③海鮮ミックスを解凍する
④そして少し炒める
⑤小麦粉と卵と水を混ぜる玉にならないように混ぜる
⑥そこに!そうめんと海鮮とニラとコチュジャンを入れてかき混ぜる
⑦フライパンにごま油を入れて少し薄めに伸ばして焼く
完成
これそうめんですよ
韓国風チヂミ
ポン酢で食べるのがベスト
ごま油入れすぎ注意油っこくなるよ
因みに本場の韓国
海鮮チヂミ本当に美味しかったよ
♪
韓国行くことが有れば
是非食べて下さい