秋のラストスパートと、和菓子のような大粒柿✨
こんにちは🌞
葵ダンススタジオの塚本です！
本日、令和7年10月23日、名古屋・泉の空は気持ちの良い秋晴れが広がっています。
今の時間は午後3時。気温は21℃ですが、日差しがたっぷりのおかげか体感は27℃くらいです😊
暦は「霜降」！秋の彩りを探して🍂
そして今日から、二十四節気の「霜降（そうこう）」に入りました。
暦の上では、秋のラストスパートですね！もうすぐ冬の気配が近づいてくると思うと、この過ごしやすい季節を名残惜しく感じます。
泉の街並みはというと、まだ本格的な紅葉には少し早いものの、あちこちに秋の気配が！
公園のハナミズキが赤い実をつけ始め、葉っぱもほんのり優しい秋色に染まりつつあります。街角の風景が少しずつ衣替えしていく様子は、なんとも風情があって、散歩が楽しい季節です🍁
秋の味覚といえば、やっぱり「柿」！
甘柿、渋柿、サイズも味も全国で本当にバリエーション豊富ですよね。「この柿、初めて聞いた！」という品種もまだまだたくさんあって、その奥深さに毎年驚かされます😲
中でも今日ご紹介したいのは、岐阜県発祥の**「蜂屋柿（はちやがき）」**です。
これは大ぶりな渋柿で、渋みが強いのが特徴ですが、熟すと自然な甘さが際立ちます。
なんと言っても、これを干し柿にした時の美味しさが格別なんです！糖度がぐっと増して、まるで上質な和菓子のような濃厚な味わいに変化します。その大きさと相まって、一つ食べるだけで、秋の満足感をたっぷり味わえますよ✨
それでは、今日も素敵な午後をお過ごしください♪
