新しょうが

今日は、その紅葉を見て 水をくんだ帰りに、その地区の特産物売り場で『新ショウガ』を１ｋｇ買って来ました。早速 ５００ｇづつ料理に使いました。一つはショウガの砂糖煮、後一つは梅酢漬けです。ショウガは体に良い野菜なので、段々寒くなるこの時期には良い野菜かも(*^_^*)
朝から寒気を感じたら、砂糖煮を口に入れたら 最初は甘く 後からショウガの辛味が来て体が温かくなりますよ！風邪は逃げていくかもしれません！今年も風邪引かないぞ！

紅葉

今日は、五木の山奥にある湧き水をくみに行きました。そこは山の土手から出ていて、飲めば優しい味がします。勿論 温めてお茶で飲んでも良し、その水で米を炊いても良しです。そこの回りには、今の時期は紅葉がキレイでしたが、来月の初めは、もっとキレイかも！写真はデジカメだけでしたから、来月 又 出かけた時に撮影しますので楽しみにしてて下さい。熊本は晴れ