オープン

お店ができる様子を都度アップする予定でしたが、想像以上に大変なコトの繰り返しで毎日バタンキューでした。

準備を始めたのが5月3日…。
物件を見に行ったときに『コレは使えるから…』と言われていた業務用ガスコンロ（5口）は、電気が開通して現物を見たら、とてもじゃないけど油とカビ塗れで使える状態ではありませんでした。
磨いても、洗剤に漬け込んでも長年の汚れは取れず
ガス屋さんを呼んで、男性6人がかりで撤去していただき、新しくガスコンロを購入…冷蔵庫も買い替え、油塗れの流し台を2週間かけてピカピカに磨きました。
レンジフードや換気扇をはじめ、店内をプロのお掃除屋さんにクリーニングしていただき、とてもキレイにしていただきました。
中庭の植木を雨の中、だぁりんと毛虫に刺されながら半分まで伐採…（だぁりんは無防備だったのでブツブツだらけに）残りの半分はお掃除屋さんがサービスで切って下さいました。（その方もブツブツだらけになりました）

叔母から食器類をもらい、祖母のコレクションだったツボや絵皿を飾り、なんとか昨日（6月15日）、オープンすることができました。
お店の中はこんな感じ

玄関

まだまだ毎日バタンキューですが、浸透するまでがんばります。

営業中の札

お店の掃除も少しずつですが、進んでます。

beforeをお見せできないのが、残念…
最初に電気が開通したとき、だぁりんと2人で唖然としました(~_~;)
使えるはずの業務用ガスコンロは油まみれで五徳がはずれないほど…オマケに冷蔵庫も使うのが怖いくらい汚れて壊れていました（－＿－；）
レンジフードと床、壁、換気扇はプロのお掃除屋さんに任せて、3つある流し台を少しずつ磨いて、やっとお店らしくなってきました(~_~;)

昨日、ホームセンターに行ってドアに掛ける『営業中』札を作るために、板を買ってきました。

普通に『営業中』って書くのも面白くないので、山口弁で書いてみました。

もう少し掃除にかかりそうですが、来月中旬のオープンに向けてあと一踏ん張りです。

おめでたい

今日は天使が生まれて13回目のお誕生日です。

朝から下ごしらえして、お店の掃除に行って、夕方からバタバタと作りました。

天使の好きなものばかりです。

もちろん、ケーキもありますよ(*^_^*)

今年はちょっと小さめ(^_^;)
天使もお年頃だからね…。

天使ちゃん…お誕生日おめでとう。