本日の晩御飯
・牛肉のスタミナ焼き
お酒に片栗粉を混ぜておいたものに牛肉を漬けておきます。
フライパンに牛肉投入！火が通ったところでキャベツ投入！
醤油、焼き肉のタレ、たっぷりのニンニクとショウガのおろしを入れました
案の定、口の中はニンニク臭くなりましたが、家族が美味しいと言って、食べてくれたので良かったです
・野菜たっぷり豆腐サラダ
・きゅうりとしめじの甘酢和え
・ジャガイモと玉ねぎの洋風スープ
メインのおかず以外はなるべく野菜の一品を作ります(*ﾟｰﾟ)ゞ
栄養バランスとか、分かってないところもありますが、自分なりに考えて作るようにしてます
知識をきちんと蓄えた上で食べる人に提供したいです
実践プラス食べ物に関しても勉強頑張ります
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