最近、スパイスにはまってます。
いや、、、昔から興味はあったんだけど
手を付けたら抜け出せないような気がして(笑)
おっかなびっくりな世界だし、
中途半端に足突っ込んだら正しく沼るだろうな、
と分かっていたから
手を出せずにいたけど
やっぱりご縁があって
めでたくスパイスに両足どころか全身はまってしまいましたよ。
理由は色々あるんだけどね、
食で体質を変えようと思うと、
血行を促すものとか代謝を上げる物とか、
消化器官の働きを良くできるものがいいって思うのは自然な流れのこと。
五感にダイレクトに刺激があるから
自分の眠っていた感覚も目ざめるかんじがするの。
実際、スパイスとお料理に入れ始めてから
1日で前向きな思考の時間が増えた氣がする。
自分で実感できたりそういう感覚になれることって
自分を知る上でとても大事なことだと思うんです。
知れば知るほどスパイスの歴史も効能も面白いけど、
私的に1番大事なのが
美味しい
ということ。
でないと 食いしん坊の 私は続かないので 笑
いつまでも好きな物を好きなように食べれる体質でいたいし、
おまけに美しくかわいく可憐でいたいし、
楽しく毎日を過ごしたいから。
私は私の好きな物を極めて、
楽しい!!って思えるような感覚、
そんな氣持ちをずーっと持っていたい。
そして、
あなたの楽しいが私の楽しいでもあるんだよ♥
あなたの好きな物は何ですか???