
昨日は夫が早く帰宅したので(といっても23時でしたが‥
)二人で近所のラーメン店へ出かけました
丸源ラーメン
です
愛知県内ではよく店舗を見かけますが、去年まで住んでいた静岡県にもありました

インターネットで調べたところ愛知県が発祥のようですが、結構、全国にあるみたいです

私は『ドッカンねぎ肉そば』を、夫は『野菜肉そば』を注文

そして餃子一皿無料券があったので、餃子も注文しました

さすが、肉そばの名の通りお肉がいっぱいです

スープも濃厚醤油で、ラーメンはコッテリ系トンコツが好きな私も大満足です

そして、柚子おろしを溶いて飲むと、また違った味になります

半分ほど食べたところで、ニンニクチップ、特製ラー油を投入

明日も仕事の夫はニンニクもラー油も控えめに入れていましたが、ヒマ主婦の私は、もちろんガッツリ投入しました

またまたスープの味が濃厚に変化します

ラーメン店の
は、カップ麺と違って、女性には少し量が多めだな‥と感じることがありますが、丸源のラーメンは味に変化があるので、最後まで飽きずにペロッと食べられます

そして餃子‥皮がモチモチで最高でした

色々なラーメン屋さんで餃子を食べましたが、ここの餃子が私は一番好きです
もちろん具もたっぷりでした
大満足

次回は期間限定の坦々麺を食べなければ
と思っています








