先週の金曜
市場にて新鮮な白菜 見つけました。
そして
初めて白菜のキムチ風 作りました 
よ～く洗って塩振って 一日置き
水気をきってから
唐辛子粉 キムチの素 醤油 にんにく しょうがを一緒に
ジップロックに入れて冷蔵庫に２，３日寝かせただけの
とっても簡単 キムチ浅漬け 完成 
おいしく出来ました～。
日本に居た時は
冷蔵庫にキムチを欠かさなかったけど
ホンジュラスのスーパーには
キムチ売っていないのよね 
当たり前ですけどね
ホンジュラスで見るお月様 
今 スペイン語の過去形 やってました。
私 ほんとに 語学センスがないので
結構 イッパイイッパイな生活ですが
こうして空を眺めると
何だかホッっとしますの
日本の皆も見てる同じ月が
ここからも見えるんですものね 
おやつは
子どもたちが楽しみにしていた
丸ごときゅうり
お味噌＆味噌マヨで 
夕食は
バーニャカウダ で 
いただきました 
初めて作ったょ
新鮮だからこそだわぁ
何貝か分かりませんが
サーっと茹でて レモン＆お醤油で
ひゃ～美味しかった