最近のホームパーティー③

第三弾は、なんと1年以上も前に当日キャンセルになってしまった集まり！

私が部長になって初めて迎えた新卒メンバー達、そのうちの一人が全社で準MVPを受賞したのでそのお祝いに集まろう！ってなってたのが去年の5月くらいだったかな？

当日、ジョーが熱出してしまって、敢え無くキャンセルとなり…

その後復帰にバタバタ～、復帰してからバタバタ～、気付いたらまた妊娠して体調悪く～、やーっとリベンジに至ったわけです

その間、6人中1人は転職し、2人はリーダーに昇格し、と変化あり。

4年めだもんね～

若者5人の来客なのでパワー系メニューをチョイス

①ツナとタマネギの卵ボート

凝ってるでしょ～w

味は、誰もが好きな感じ！

②チリコンカン

無印良品のキット使いました！

パン、クラッカーに付けて食べる用。

③旬のしめじと、シソのカレー風味おつまみ餃子

これは、包むだけ包んでおいて、みんなにホットプレートで焼いてもらいました

めちゃくちゃ美味しくて、75個ぺろっとなくなりました

④パエリア

餃子焼いてもらってる間にパエリア完成！

これも美味しかったけど、改良の余地アリな感じでした。

レシピ通りに作ったけど、ちょっと油多かったな～

⑤納豆入りゆかりおむすび

奥田のリクエスト、おにぎり！

中にひきわり納豆が入ってます。

海苔で可愛くしてみた

⑥スペアリブ～夫仕込み～

夫が食べたいと言って、自ら味付けし、焼いてくれました！

⑦ラグーソースのショートパスタ

豚ひき肉とパンチェッタのソースを作って、茹でたショートパスタと絡める！

パンチェッタって初めて買ったがな。

うんまー！

⑧たこのニンニク炒め

これは前に作ったことあるんだけど、その時は失敗しちゃって。。

反省を踏まえての今回だったからか、みんなにも好評な出来栄えでした

これに、いつものカラフルピクルスや、にんじんのクミンサラダもありーので、

まだまだ他にも食材用意してたんだけど「もうお腹いっぱい～」とのことで以上でした！

あ！お土産に買ってきてもらったピオーネとケーキの写真撮り忘れてる…

美味しかったのよ～ありがとう～

リーダーになった二人には、ささやかながらハンカチのプレゼント

みんなでよく食べてよく飲んでよく笑って、あっという間に6時間くらい経ってた

楽しかったね～っ

また来てね

久しぶりの手作りおやつ

実家から戻りました～！

10日間の田舎生活で、息子はすっかり逞しくなったよ


「今日の」ではないんだけど、
実家で手作りしたおやつを載せときます！

実家のキッチンは広いし、
道具も揃ってるからお菓子作りする気になるんだよね～

東京の狭いキッチンだと、作る気になかなかならないんだよね～ｗｗ


今回の滞在中に作ったのは3つ！

①シフォンケーキ

②スコーン

③にんじんケーキ

どれも膨らみはイマイチだったｗ
けど味はおいしかった！
何より、息子氏が喜んで食べてくれるのが嬉しい


家を片付けて、収納する場所増やして、お菓子作りの道具買おうかな。
もうそろそろジョーも一緒に作れる時期だもんね～＾＾

ママブロ（今日のおやつ）からの投稿

最近のホームパーティー②

第二弾は、元同じマンション繋がりという不思議なご縁のfamilyとホームパーティ！

最後にお会いしたのは、去年の9月なので、約1年ぶり～

その時は同じマンションの階違いだったので、マンション内エレベーターあがってピンポーン♪みたいな感じでしたな

その後11月に私たちが引っ越して、年末にはご招待しますね～と言いながらバタバタし、
そう言ってたら年明け2月には妊娠発覚して体調安定せず、
そんなこんなでこの時期になっちゃったわけです



前回9月はすっかりご馳走になっちゃってたので、
今回は完全におもてなし～


①アボカドとエビのイタリアンサラダ

キューピーのイタリアンドレッシングで漬け込んだだけだけど、好評でした♪


②キーマカレー＆手作りナン

カレーはスパイス入れまくったYO！
大人にも子どもにもウケ良い感じのちょうどよく味が出た
でも同じ味はもう作れまいｗ

ナンは、改良の余地ありまくりだったな…ちょっと固かったりして、次回もすこし上手く作りたい


③マイタケと筍の中華風おこわ

私の大好物


④キッシュ

鉄板やね。みんな好きよね。


⑤鮭のムニエル

これは、Tokyu Storeでパック売りしてたのを買って焼いただけｗ
手抜き！


他、いつものクミンサラダやピクルスも作ったけど、写真はナシ～


どれも美味しい美味しいと食べてくれて、
けっこうな量あったけど、ほとんど残らなかったのが嬉しかった～


しかし一番のヒットは、お土産で買ってきてくれたパイナップルコショウジャム×ブルーチーズのセッション！

激うま！大人の味！

これは、パーティに良いっ



めちゃくちゃ飲める夫婦で、夫と3人でパカパカ飲んでました～

旦那さん、奥さん、それぞれバラバラの異業種。
だからこそ、会話も尽きず、夕方から集まって気付けば夜22時！

子どもたちがグズグズし始めて、解散となりましたとさ～

次回は、私たちが訪問する番！ってことで、楽しみにしてまーす