カサ・デ・フジモリ関内店さんにいってきました
外観もステキです


先に感想言います!!!
おいしかったーーーーーーー!!!
ひさびさに本当においしい料理を外食しました

大満足!!!
また行きたい!
お財布と相談しないと行けないけどね
前にも書きましたが
カサ・デ・フジモリさんは、放射能対策をうたっているレストランでは
ありません。それをうりにしているレストランではないそうです。
そこは、ご理解ください。
ただ厨房としては安全なものを提供すべくやっているとのこと。
対策をしているのではなく
スペインから食材を仕入れ、スペインから入らないものは
西日本(中国・四国・九州)から仕入れをしているスペイン料理に
誇りを持っている本格スペイン料理屋さんです。
ツィートの内容もそのようなものでしたが
シェフが安全な食べ物をと考えて仕入れてくださった食材を
私はおいしくいただいてきました

外観の料理ディスプレイ
店頭に置かれたオススメメニュー

あ、ちなみに料理写真は2品撮り忘れました

わたしってホントダメです・・・

ゴメンナサイ

それと、今回のメニューは今日の集まりの主催者さんが
個別にお店に相談してくださって決めたメニューなので
店頭のメニューとは違う内容です。
なので、メニュー名等はわかりません・・・
ゴメンナサイ

あと、私の料理コメントはほんと最低です。
上手にコメントできなくて・・・伝わるかな
???前菜
多分、ポーチドエッグに、パプリカ、ホワイトアスパラ
グリンピース、フライドベーコンが添えてあり、
トマトソースでいただきます
にんにくがきいたオリーブオイルに入った海老
これに、バケットをつけていただきました♪♪
私がよく行っていたスペイン料理店では、これがマッシュルームで
それは絶対食べる1品♪♪
カサデフジモリさんにもマッシュルームがあるので
これはぜひ食べてほしいですね♪♪
生ハムの乗ったバケット
ムール貝や小さいタコや野菜がたくさん入ったマリネ

海老とアサリ トマトベースのソースでした

イベリコ豚のタンシチュー 柔らかくて感動!!!
デザートのシャーベット

わたし、オバカだから、2品撮り忘れたのですが
それも肝心の閉めでメインのパエリアを撮ってないっていう・・・

巨大なパエリア鍋に9人分

すっごくおいしかったですよ

お店の方がすぐ取り分けてくださったので
すっかり撮り忘れました
あと途中に出たもう1品は、お肉に多分たまねぎベースのソースだと
思うんだけど、鶏肉だったのか違うのか・・・

クラッカーが添えてあって、こちらもおいしかったです

本当に文句なしにどれも絶品でした

もともとスペイン料理、大好きなんです

絶対また行きたいお店です
今回の料理のお値段は¥3,800です。
かなり、かなり、かなり満腹になる量でしたよ
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これも興味深々♪♪スペイン産。
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