以前から欲しいな〜と思っていた蒸籠
使わない時の置き場所問題で
なかなか手が出なかったけど
とうとう購入しました🙌
18cmサイズ2段
初めての蒸籠蒸しは
家にある野菜を適当に入れてみました
野菜の味か濃く感じて
美味しい
根菜と鶏肉・赤飯・味噌汁
肉まん・シューマイ・味噌ラーメン
やっぱり蒸籠蒸しといえば点心でしょ
スーパーで買ってきた蓬莱の肉まんとシューマイ
めちゃくちゃ美味しいんですけど〜
コストコで購入したホッケも
ホッケ・根菜・味噌汁
ホクホクふんわりで魚も美味しい
後片付けも簡単でめっちゃ良いです♪
野菜と豚肉
ゆず狩りのお手伝いに行って
沢山もらってきたゆずでポン酢作りました
ゆず狩りの様子です
全部で680kgあったそうです
キャベツ・モヤシ・豚肉・大根おろしと手作りポン酢…簡単で美味しくて最強の組み合わせ
とりあえずメニューに困ったらコレ！
野菜の肉巻き・さつまいもと椎茸・カボチャのスープ
にんじん、小松菜、ゴホウを巻いてみました
蒸す前↓
蒸した後↓
豪華な感じになって良きです
18cmサイズでは旦那さんにはちょっと足りない💦
追加購入の27cmを1段
もうなんか鍋食べてるみたいな感じ 笑
お肉はもっと入れてもよかったな
旦那さんにはやっぱり足りない💦
蒸籠料理に便利なグッズも買いました
クッキングシートでもいいのですが
穴の開いたシートがあると便利です
特にタルト型のシートはほんとに楽ちん
蒸籠を洗うのも簡単です
無印で買ったブラシで洗うだけ
洗剤は使わない方が良いらしいので
なるべくブラシだけで洗ってます
手入れも簡単だし
ほんとに何でも美味しくなるし
晩ご飯のメニュー困ったら
蒸籠でとりあえず野菜とお肉蒸す
出会う人に蒸籠の良さを
伝えてますが
半分ぐらいの人が既に使ってる！！
みんな既に蒸籠の良さ
知ってたんですね