久々に献立記録を
もつ鍋
近くのお肉屋さんで美味しいモツが買えるのでいつも冷凍庫にストックしてます
締めのラーメン
ちょっとまだ硬かった
チャプチェ・豆腐サラダ・味噌汁・トマト・スナップエンドウ・タコとワカメの酢の物・キノコのおこわ
友人が遊びに来てくれたので盛り沢山の食卓
ちょっとチャプチェ作り過ぎ
若竹煮・納豆・スナップエンドウ・味噌汁
筍、ワカメ、スナップエンドウ…春らしい食材
今年初の筍 柔らかくて美味しかった
唐揚げ・フライドポテト・ブロッコリー・にんじん・タルタルソース、トマト・味噌汁
唐揚げは下味冷凍しておいたもの
解凍して粉つけて揚げるだけなので
すごくラクですね〜
唐揚げだけは下味冷凍しとく
オムライス・アスパラガスの塩炒め・大根サラダ・味噌汁
ご飯多かったけど上手く巻けた🙌
アスパラガスの塩炒めはニンニク効いて美味しかった
大根サラダはじゃこと鰹節と梅干しを和えただけだけどさっぱりして旨し
豆類やアスパラ、トマトのおかけで
いつも茶色い食卓が少し彩り良くなりました