今年は素麺を沢山(3箱)もらいました
さすがに3箱は多過ぎ
1箱姉にもらってもらいましたが
1.8kg２つはなかなかの量です…
いろんな素麺レシピで楽しむことにしました
つけ麺風素麺
濃厚なつけ汁で美味しかった
冷やしスープ素麺
冷やし中華みたいでこれが1番好きかも
コウケンテツさんのレシピで
麺つゆに野菜とお酢とごま油入れるだけ
お野菜から水分とダシがでるのかめっちゃ美味しい
ツナときゅうりのスープ素麺
ネギきつね素麺
2種類味変できると素麺も楽しいですね♪
この2種類もコウケンテツさんレシピ
カレー素麺①
前日の残りカレーをめんつゆで薄めて
以外と美味しかった🎵
カレー素麺②
またまたカレーの残りで
今度はぶっかけタイプ
ネギきつね素麺
麺つゆに焼いた油揚げとネギを入れただけだけど油揚げが甘くなって美味しい
明太子クリーム素麺
小腹が空いたときに適当に作った素麺
大葉いっぱいベランダにあるのに乗せ忘れた〜
素麺と野菜の揚げ浸し、おにぎり、カボチャの冷たいスープ
素麺は普通に生姜とネギを薬味にして
おにぎりは梅干し、ちりめんじゃこ，明太子、鰹節の4種
麺つゆ作るときにできた味付きの鰹節もおにぎりの具にできて👍
揚げ浸しも麺つゆ使って作りました
麺つゆ作り置きしとくととっても便利
素麺もかなり消費できました〜
いろいろ検索してつくってみるの
楽しかったです
