わさび

天然のわさび

わさびの花

家の庭の小川の近くに咲いてます。

椎茸と鶏肉

しらたき

わさびの葉と花

これらを醤油と砂糖少々、みりん酒で味付け､予めタッパに､砂糖を付けながらすって置いたわさびとまぜたものがこちらです↓

わさびが効いてサッパリ(つぅーん😵)

ご飯が進みます。