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巳年からはじめた備忘録

巳年の思いつきで始めたブログ。どこまで続くやら・・美味しいものを食べた時やお出かけして感動した時など思いのままに心のつぶやきを書きたいと思います。

おいしいランチを食べたく「お料理さしはら」へ行った。

 

「旬魚煮付け御膳」とランチお造りを頼んだ。

 

ぶりの煮付けは、あっさりした味付けでる。優しい味だ。

煮汁をご飯にかけて食べるとこれもいける。(ご飯が固めだった)

 

 

茶碗蒸しに小鉢、デザートと完食しました。

 

いつもながらの丁寧な仕事ぶりである。

 

しかし、とても残念なのは「接遇」である。昨年11月のオープンしてから、月に1~2回のペースで食事に通った。11時開店と同時に二人行くも、先客が1組(2名)がすでにいた。いつも通りにテーブルに座ろうとした時、「そこは3名以上でないとだめだ。」と狭いカウンターに通された。今まで一度もそのような事は言われなかった。「好きなお席へどうぞ」とエアコンの風が気にならない席に座っていた。ランチ時間帯も混むようになったのかと思い、少し高飛車な言い方も座ってしまったので我慢をした。ビールを一本づつ飲みながら小一時間半。12時過ぎての誰も来ない。なんだ。いつもと変わらず1~2組で終わりか。ならテーブル席を拒否されたのは何か。おいしい料理も後味の悪い思いがこみ上げた。ランチで 6,336円を支払って店を出る。今までは気にしていなかった値段も高く感じる。