今年は暑かったあ！この熱を活かそう😃って事で
いただいた大量の新鮮無農薬のバジル🌿で
ジェノベーゼソースや
バジルソースや
生バジルサラダを
たっぷり満喫‼️をした後で
残りのバジル🌿を
せっかくの暑さ？熱さを活かして
干して乾燥！フードプロセッサーでブル〜ンとしてバジルパウダーに😊
で今日は
ピザ生地にバジルパウダーを練り込み良い感じに発酵したら
ピッザを焼いて見ました。
見かけ悪いなあ
しょうがない。まんまのピザです。
トッピングはパジル入り生地の風味を生かしてベーコン🥓と紫玉ねぎ🟣とピーマン🫑とチーズ🧀のみ。見かけは今一つですが
爽やか〜なバジルの香りがします。
デザートは
メロン🍈ソーダかき氷
ご馳走さま🙏