十条珈琲

​No.7


私、4月からカフェで働いてるのですが
まだラテアートが上手く出来なくて
ちょっと凹み気味でございますネガティブ

COLORS COFFEE

十条珈琲


 

今回は「十条珈琲」
こちらのお店は2022年2月2日にオープンした
比較的に新しいお店ですにっこり

スペシャリティコーヒーとプリンのお店
※テイクアウトはやってません

13席くらいで小さなお店ですが、店主のワンオペ営業
なので提供までに時間がかかるそうで驚き

フスボン


 

そして、珈琲はサイフォンで淹れる為

その分も時間はどうしてもかかってしまいますね無気力


立ち寄る際は時間に余裕を持って

来店をするといいと思います昇天


私の場合ほとんどカフェに行くことがメインなので

満席で入れないとかでない限りは全然待てますニコニコ


今回は店内の雰囲気もオシャレでサイフォンで

珈琲を淹れている所を見るだけであっという間でしたにっこり





 シン・プリン


 

こちらの丸いのはプリン凝視


他のところでは全然見ることのできないプリン

私はインスタで見たことがあって、

今回これを求めて来ましたよだれ


揺らすと凄くプルンプルンニコニコ


まろやかで口の中でとろける

卵の味も感じることができてとても美味しいよだれ


下にはカラメルのジュレ？

いや、ちょっとモチモチ食感のカラメル

程よい甘さと苦味がちょうどよく

こちらもとても美味しいニコニコ


 


別添えで生クリームとカラメルソースを頂けて

お好みで追加して食べることもできましたにっこり





​アイスコーヒー


 

飲み物は「アイスコーヒー」


濃いめに抽出したスペシャリティコーヒーを

急冷式で冷やしたコーヒーにっこり


苦味よりも酸味が強めで口の中に香りが広がり

後味は結構スッキリしていました


本当はホットコーヒーを飲みたかったのですが、

この日は思ってたより暑かったので

アイスコーヒーにしてしまいました無気力


飲み終わった時に落ち着いていたら

ホットコーヒーも注文しようかなと考えていましたが

2時前にたくさんお客さんが入ってきて

店主さんが大変そうだったので

今回は諦めて次回にしようと思いました驚き







さいごに


 


JR埼京線 十条駅から徒歩4分


営業日程や時間についてはInstagramで

毎月の日程を投稿しているので見てみてください


https://instagram.com/jujocoffee?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==


今回、私は13時くらいに行ったので

最初は落ち着いていましたが

14時頃になったらすぐに席が埋まってしまうので

早めに来店するのをおすすめしますにっこり


今度いく時は必ずサイフォンで淹れた

コーヒーを飲もうと思いました物申す