板前修行

おはようございます。
★yubaco★です。

一週間宇都宮の明日香という生簀のあるお店に勉強に行って来ます！
活魚と蟹、貝類のお勉強です。


写真は下北沢でひいた河豚のお刺身てっさです。
まだまだ、未熟ですが、何とかお客様に出せるようになりました！

少しずつですが、技術の向上目指して頑張ります！

★yubaco★

サンタさんへ

ブログネタ：今年のクリスマスプレゼントに欲しいもの【投稿すると本当に貰えるかも♪】 参加中
こんばんわ。
★yubaco★です。

あっという間にもうすぐXmasですね。

子供の頃、家に煙突がなくてサンタさんが来ないと、真剣に悩んでいました。

ブログネタに参加！
今年、欲しいXmasプレゼントは…。

マッサージチェア💕

はい、リアルに欲しいです。
一日立ち仕事の身体に揉みほぐしてくれる、
マッサージチェア。

今の家も煙突はありませんが笑

サンタさん、心待ちにしています！

★yubaco★アメーバブログ Xmasキャンペーン2014～ブログに書いた「欲しいプレゼント」が本当に届くかも～

師走

こんにちわ。

★yubaco★です。


すっかり寒くなってきました。
職場の近くのcafeのストーブ。
懐かしくて、思わず📷

先月、板前になって一年になりました。

五店舗、まわり色んな事を凝縮した年でした。
今年も年末に向け、改めて身を引き締め
精進して行こうと思います。

夏に受験したふぐ試験は不合格でしたが、
来年またチャレンジしようと思います！

★yubaco★