先日つくった自家製カレーと、牛肉のポテサラ巻き♪


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そして夕べの作品(笑)
びんちょうまぐろのカルパッチョ、肉じゃが、すずきのお造り~




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と、毎日仕事終わった後はお料理にあけくれている最近の私...









ですが。












夏バテかな?



どうにもこうにも疲労困憊(-_-;)










半日有給頂きました...











私の仕事は幸か不幸か代わりがいないので


少ししんどいと周りが休めと言ってくれます(笑)







まぁそのぶん自分で尻拭いにはなるのだけど(-_-;)











休める時に休みます。





おやすみなさい........
カレー完成(・∀・)




ルーを使わず、クミンやコリアンダーなどスパイスを買い込んで、自分で作ってみました♪




豆もやしと牛肉の生春巻も作成~(≧∀≦)









夏はエスニックに限る(笑)












ちなみに昨日はドイツ料理、ソーセージのザワークラウト煮込み、鯛とホタテのシーズニングサラダ。




勿論ザワークラウトとドレッシングも自家製です!









お料理楽しすぎる☆


体調復活したのに





今年度から二年間

子供会の役員にぶちあたり(>_<)





夏休みのラジオ体操にプールの監視



バーベキューのお世話に



ミュージカルの引率(-_-;)








毎朝5時30分起きで


夜は寝る時間変わりません((○(>_<)○))









てことで、かなりお疲れ様な私です。



今年度に入ってから、大阪、東京、北海道、



次は9月にまた東京と、出張も次々と。










でも、忙しいのはいいことだ(・∀・)









で、少ない余暇の使い道はもっぱらお料理です♪








昨日は初めて昆布巻をつくりました。



にしんを一晩かけて戻して



そのあと昆布で巻いて炊くこと2日間(笑)









またガス代が上がるな(^^;)









美味しく食べて
一生懸命仕事して









だけど



夏休みも、ほしいなぁ(笑)