放浪記 最終章
金華山の往復で体力を使い果たして…
写真は撮ってません
m(__)m
街中には…
鶯谷トンネル
(東京近郊の方は知ってると思いますが)
商店街のアーケードの上にオブジェが乗っかっていたり
面白い物が沢山ありました
他にも…
飛騨高山…牛肉で有名
下呂…有名な温泉街
多治見…暑い事で有名
初夏には
長良川の鵜飼い(鮎漁)
など楽しい物がまだまだありそうな岐阜県
気が向いたらまた行こうかなヾ(^ω^)
写真は撮ってません
m(__)m
街中には…
鶯谷トンネル
(東京近郊の方は知ってると思いますが)
商店街のアーケードの上にオブジェが乗っかっていたり
面白い物が沢山ありました

他にも…
飛騨高山…牛肉で有名
下呂…有名な温泉街
多治見…暑い事で有名
初夏には
長良川の鵜飼い(鮎漁)
など楽しい物がまだまだありそうな岐阜県
気が向いたらまた行こうかなヾ(^ω^)
放浪記8 グルメ編
旅って言ったらヤッパリ
グルメですよね(^ー^)
tylerwさんから教えて貰った
【みたらし団子】

外がこおばしい

中がモッチリ

甘目のタレが美味しい

近くに【御手洗池】があったけど関係があるのかなぁ~

続いて…
【田楽】

芋田楽です(里芋)
他にも
菜飯と豆腐がありました

味噌は八丁味噌
味噌を鍋に入れて酒・砂糖を入れて、再び固まるまで練る(手は止めない)。
(強火でやるとコゲる。沸いて来たら中火~弱火にする)
芋は皮を向き、縦半分に切り水に入れてアク抜き。
軽く竹串が刺さる程度に茹でる。水に入れて熱を取る。
竹串に水気を拭き取った芋を刺して、表面が渇く程度に焼く 。
味噌を乗せて軽くコゲが付く程度焼いて出来上がりかな

料理バカが復活してきました





