５月終了～～
５月は
心身共にしんどかった
仕事では
夏のコース料理を考えて
試食会で実際に作って
良い所やダメな所を指摘され
本当に勉強になりました
（その後、修正をして無事に通りました
）問題はプライベートの方でした
寝ないでパチンコに行き
そのまま仕事をしたり朝まで遊んで寝不足のまま仕事をしたり
元カノの事を思い出して（別れてちょうど１年）凹みまくったり
本当に荒れた日が多かった
反省します(;´д｀)
６月はメニュー替えがあって
バタバタするけど…
頑張って行きま～～～～すo(^o^)o
本当に…
愛知県の人は…
味噌カツ 手羽唐 どて煮
が好きなんだなぁ
金・土だけでカナリの量が出た
味噌カツと手羽唐は食べれるけど
どて煮ダケはまだ苦手です（作ってる本人が言って良い言葉か）
２・３口は食べれる様になったけど
やっぱり…
あの甘い味はまだ慣れない（大抵の店は赤味噌に砂糖を大量に入れる）
ホルモンやスジは正油味で慣れてるからしょうがない事だけど…
このままだとダメだよなぁ～
年内にどて煮を食べられる努力をするかな
味噌カツ 手羽唐 どて煮
が好きなんだなぁ
金・土だけでカナリの量が出た
味噌カツと手羽唐は食べれるけど
どて煮ダケはまだ苦手です（作ってる本人が言って良い言葉か
）２・３口は食べれる様になったけど
やっぱり…
あの甘い味はまだ慣れない
（大抵の店は赤味噌に砂糖を大量に入れる）ホルモンやスジは正油味で慣れてるからしょうがない事だけど…
このままだとダメだよなぁ～
年内にどて煮を食べられる努力をするかな