飯田市の銘菓 大名きんつば照れ





お正月は和菓子と緑茶でほっこりルンルン

右のカラフルは葉っぱの形の中は白餡ハート

甘いものって幸せね気持ちになりますねピンクハート

実家に柚子がたくさんあったので

柚子ジャムを作ることにしましたニコニコ




果汁を絞り、皮と実を薄くスライス




グラニュー糖、上白糖切れてて、三温糖を混ぜてフライパンで10分ほど煮詰める





出来上がりおねがい




煮沸消毒した瓶に詰めてひっくり返して冷めるのを待つだけ照れ

瓶はブルーベリージャムの空き瓶 笑
再利用です




出来た柚子ジャムをお湯でといて

柚子茶キラキラ

風邪ひきそうなときはこれを飲むとポカポカしますルンルン

ヨーグルトの上にかけてもいいし、パンに塗ってもいいし
柚子ジャム最高ですねピンクハート

今日 父と叔母のところへ息子を会わせに行ってきたおねがい

ご機嫌よく終始ニコニコ照れ
初めてあったラブラドールと紀州犬の合の子のでっかいワンちゃんにお顔ペロペロされてもニコニコおねがいキラキラキラキラキラキラ


帰り道 こんなド田舎で大渋滞……
道が詳しい父はすぐ引き返し抜け道ですいすい帰ってこれたが

叔母の話だと
あのとき5分早ければ事故に巻き込まれていて、5分遅ければトンネルの中で未だ抜けられずに帰れない状態だったらしい……


危なかった……( ̄▽ ̄;)

今年は34になり厄年から解放され
息子を産んで厄も落としたし、

今日帰るとき祖父母のお仏壇に家族、親戚が健康、無事故でありますようにとお願いしてきたばかりだった

タイミングのツキといい、守られてたねキラキラ

ほんと良かった❗