今日も元気に妊活ご飯◎
◎ブロッコリーとキャベツのエビマヨネーズあえ
ブロッコリーはビタミン、葉酸、鉄、食物繊維が豊富☆
キャベツにも葉酸や食物繊維が豊富です♪
エビにはカルシウムとたんぱく質がたっぷり☆
食べやすいマヨネーズ味でどうぞ～♪
【材料】
ブロッコリー
キャベツ
エビ
片栗粉
油
マヨネーズ
【作り方】
① エビは殻を剥いて、塩を振ってしばらく置いておく。（臭み取り）
② キャベツとブロッコリーを一口大に切っておく。
③ ①のエビを軽く水で洗い、ペーパータオルで水気を切る。
④ エビに片栗粉をまぶす。
⑤ フライパンに少し多めの油を引き、エビを焼く。
⑥ 一旦、⑤を取りだし、
そのまま野菜を炒める。
⑦ 野菜に火が通ったらエビを戻し、軽く炒めて火を止める。
⑧ マヨネーズを加えて混ぜれば出来上がり～♪
今夜も栄養満点！美味しく頂きました♪
ご馳走さまでした～(*´ー｀*)