鈴愛の職人技…五平餅実食結果は(半分・葵)

つくし食堂二号の 目玉商品…五平餅

出店までに…腕を磨き上げたいと 三日三晩徹夜でトライ！
ご飯焚き…
米コネ加減…
タレ造り…
焼き具合…
火加減調整…

元祖店主…五平餅？

弟子作…器で推測(笑)

実食…味比べ
両親は…判別付かない


判定委員長…試食開始
判定結果…ほっぺたが 落ちるほど 美味しいと！

お墨付き…免許皆伝！

◆次のステップは…


当時の この界隈物価
うどん…400円
珈琲…400円(値上げ後)
※五平餅は…ハウマッチ
店内改造資金は…
外装部資金は…
厨房機器は…
運転資金が…
総額…幾ら準備すれば良いか？？？




子供は育つ…
母親が 漫画家だった事を知る
そして…作品にのめり込む(笑)



子供に 初めて お絵描き書いた！！…結果は？

◆二号店のウリは(推測)
昔ながらの 五平餅(備長炭使用の店？)

元少女漫画家の店！


五平餅お買上特典商売

五枚で…握手券
十枚で…サイン権
百枚で…漫画原画プレゼント
…
撮影権は…どうするかな
と 悩む 39歳(笑)

…

空から あられが降ってきた

名古屋市北区…

また 大きな音が！


氷の粒…あられ？ 粒が屋根を… ベランダ…を


カラカラと 落ちてくる

横からみると…太い白いものが 落ちていく！

次は 何時頃かな…

写メは…直ぐに溶けていく感じかな…撮らなかった！

門外不出 五平餅秘伝を孫に伝授(半分・葵)

炊くご飯は…五升

水分飛ばし…コネ回す秘訣方が！
米の潰れ 粘り 硬さ…

尾張 三河 地区の 形状


焼き具合が…味を！

米コネ ○年
焼き ○年
秘伝のタレ ○年

※客の 好みも…
大きさ 味付けも 変わる



厳しい 特訓が！
昔気質職人技…
秘伝技を 紙に残さない

鈴愛は 多分 カラフルなイラストで レシピを
(まだパソコンは…？・OASYSワープロ全盛期？)

最後の秘伝は…タレ
隠し味の胡桃味！
砕いた粒…大きさが！




ひ孫の 初めての お使い
無事 写真館に着きました

帰りは 律が送ると
連絡した！安全保障

何処かでは よちよち歩き二歳児を 途中 独りで家に 帰す…帰るルートは近道 危ない道を？

今時…連絡手段(携帯)を持たない？高齢社会
(事故は防げた…のに)

常習性犯罪者…逃走
※証拠車両焼き払う…取り調べ中

ドラマでよくある
悪徳弁護士？ 悪徳警察協力者？…が 狙ったドラマ

手薄な 曜日と時間
警察官は…食事に？(２人とも)
更に…扉ブザー切り

面会アクリル板が欠陥？(月点検有り)

更に更に
脚立が洗車用に逃走経路に置いてあった(笑)

逃走用…スニカまで

何時 逃走したか解らない…見張りの警察官は 何をしてたか！！(日曜日夜)
面白い話に…報道はネタ不足に喜ぶ 山根山根山根山根 明…