ゴールデンウィーク

久しぶりの更新です。
サボってすみません

ディプントはゴールデンウィークは暦通りの営業です。飲食店なのに休んですみません
神田はオフィス街なのでお客様もおやすみなのです。
4月も終わりやっと暖かくなってきましたね。
観送迎会などで貸し切りや多くのお客様につかっていただいて本当に嬉しいかぎりでした。

ゴールデンウィーク明けからまたまたみんなで頑張っていきます。
ワインも増えましたHot Pepperとぐるなびにものってます

皆さんの来店まってまぁす！バーニャカウダ食べにきてください

ヒマラヤ

ほどの消しゴムひとつぅと宮崎あおいちゃん歌ってはりますね

この唄は大好きです。

ディプントに仲間ができました。銀座に2号店目がオープン
うちの店より狭いけど素敵なお店

神田店はようやくコース料理ができました
お得ですよぉ

この仕事をしていると多くの出会いがあります。もっと多くのお客様と出会えるようにブルーハーツうたいながら頑張ります

神田、銀座両店をお願いします

チーズ

久しぶりのブログです。

真央ちゃんの銀メダル残念てなったり、山崎まさよし結婚で泣いてみたり、マツコの部屋みて爆笑したりなんやかんやしてました。

さてそんなことはさておき本題のチーズ。

ディプントではジロールチーズという花びらのような形をしたチーズがあります。専用の削り機で花びらのように削るのですがこれがまたうんますぎるのですよ(笑)写真がないのが残念
特に白ワインによぉくあいます。そのまま食べてもよし、ハチミツにつけてもよし、ブラックペッパーにもよしですのぉ。
ぜひぜひうちにきたら食べてもらいたい一品

チーズを今後増やしたいのですが何かオススメチーズあったら教えてください
最近ランチのパスタが人気です。私はほうれん草とこえびのトマトクリームがたまらんく好きです

神田近くにきたらよってくださいね

雨が多いですが来週も元気に営業しまぁす