”寂しいなぁ”

私は目白通りにあったなずな亭の者です。父母が開いた店ですが、父は早くに亡くなり、母は料理ができないので私がやっていました。12年間開いていましたが、複雑な事情があり辞めました。その後、職業は転々とし、最終的にはアートディレクター。近頃なずな亭のカレーを食べたいと言う人がいるので、そのうち作ろうかなと思っていました。もともとは銀座の資生堂パーラーで出していたカレーが変化したものです。より美味しくするためにお客様にはわからないように少しずつ味を変えていました。