介護職員初任者研修に行ってきました。

午前中は、食事についての講義がありました。

訪問介護では、食事を作ることはあると知っていました。

ただ、栄養のバランスをとることに多大な工夫があることを知り、料理が苦手な私には無理ではないかと意気消沈してしまいました。

娘と2人暮らしをしている私は、お惣菜に頼ることが多いのです。

介護の勉強が一区切りついたら料理学校に行かなければならないのかと思ってしまいました。

料理を手抜きしてきた天罰か???

元気いっぱい

松本よしひこ