のんびり金曜日☆

やっと金曜日～

来週、退職する派遣ちゃんと最後のランチ。

もう一人、同僚ちゃんを連れて、パエリアランチのお店に行きました

一昨日も、同じお店でパエリアを食べたので、お魚料理にしました↓


可愛いお皿～

お料理は微妙～マヨネーズ好きじゃないのに全面に・・・

一人だとがっかりしそうですが、みんなとの話しが楽しくて、あっという間に時間が過ぎました。


今晩はあんこも、会社を出てもう家に向かってます♪

私は、新宿駅構内の成城石井でお酒やらおつまみを仕入れて、家に到着～。

袋の中身をのぞき見↓


あんこは飲みに行きたかったみたいですが、昨日は会社に泊まりだったし、明日も仕事

私は私で生理前で、すご～く眠くて、体が重～い。

こんな日は、無理せずにのんびりおうちでくつろごう～☆

皆さまも楽しい夜をお過ごしくださいね

三寒四温☆

暖かくなったかと思えば、寒くなったり、落ち着きのない春の到来～

ランチは、別の部署の同僚と久々ランチ～

SHANTI　のベジタリアンのスープカレー　

ベトナム風のサイゴンスープ

ナンプラーとレモン汁をたっぷりかけて、ライスを浸して食べるのが、お気に入り

夜ご飯

セロリスティック、チーズ4種盛り合わせ、赤スパークリングワイン

いつも同じ画像ですみません。はまると毎日食べてしまうんです・・・・・

チーズの前に、ボイルやりいか、えのきと新たまねぎのレンジ蒸しを食べました。

食後に。京都の仙太郎さんの和菓子






仙太郎さんは、東京のデパートでもお馴染みの人気店です仙

無添加・無着色で、和菓子を作られていて、四季折々、自然の色を楽しめます

そして仙太郎さんは、「身土不ニ（しんどふじ）」の考えで、和菓子を作ってらっしゃいます。

「身土不ニ」は、「人は、自分が住んでいる土地や環境と一体であり、自分の住む土地で育てられた旬の食材を取れば健康でいられる。」という考え方です。

マクロビオテッィクの陰陽の考え方の根っこになっています。

熱帯地方では、体を冷やす食物が生息し、それを食べます。

逆に寒い地方では、体を暖め脂肪を蓄える食べ物を食べてきました。

日本に四季があって、その土地ごとに採れる作物も様々。

その土地に暮らす人に必要な食べ物は、ちゃんと目の前に用意されているんですね

毎晩、フランス産のチーズを食べる私は、「身土不ニ」とはほど遠い食生活をしているわけですが、久しぶりに仙太郎の和菓子をいただいて、国産の旬の食べ物をちゃんと食べようという気になりました～

これこそがダイエットの近道になると思います

早く帰れた日のお楽しみ♪

寒いし、ボス不在だし、早めに残業切り上げました

成城石井でお酒を買って帰ってきました

シャンパンと同じ瓶内二次発酵させた辛口スパークリングワイン

（BIN　555／オーストラリア産／ぶどう品種シラーズ・赤）　

でも、間違えて、赤のスパークリングを買ってしまった～。

よく見れば、分かりそうなものですが

白がよかったな。

休日、酔っ払っていい時に飲みたいワイン。どっしり重くて、ベリー系。

うん、美味しい♪

手前に見えているのは、JUNORUSKのほうれん草ベーグルのガーリックラスク

サクサクサクサク。あんこが喜びそうだな～

今夜のおつまみ

ナスと海老のレンチンとろろ昆布和え（ポン酢味）、おから煮、チーズ盛り合わせ

今、旅番組に出ているジュディオングさんからタメになるお話しを聞きました～

果物のほとんどは体を冷やすそうですが、桃は体を温める果物だそうです

てっきり桃は体を冷やすと思っていました。

体が温まると思っていた柿は体を冷やすんだそう。冬にばくばく食べていました

珍しく、桃とリンゴは体を温めてくれるそうです

パエリア・ランチ♪

5月に辞めてしまう派遣ちゃんと、パエリア・ランチ

派遣法の改正に合わせて、今いる派遣さんが、順次、辞めてしまわれます

その前にできるだけ沢山、一緒にランチに行きたいな

前菜

スペインオムレツ、サラミ、ポテトサラダ、レタス。

パンはお代わり自由です。

パエリア

具がもっとあったら、嬉しいな～。

家では、玄米をあらかじめ下茹でてから、フライパンで炊き込んで、パエリアを作ります

作るのが楽しいお料理の一つです

ロックフォールと海老サラダ☆

今晩の一人晩酌メニューは・・・↓


ロックフォールと海老のの野菜サラダ
チーズ３種盛り合わせ
ボイルホタルイカ

写真には写ってませんが、これの前に切り昆布とさつま揚げの煮物、野菜の生姜炒めを食べました。２つとも日曜日の残り物～

低カロリー発泡酒でおつまみ食べて、最後のお楽しみのチーズはスペイン産シャンパンと

エビのサラダの味付けはコショウとロックフォールの塩気だけ。

ロックフォールは山羊のミルクで出来た世界３大ブルーチーズの一つ。

名前の通り、岩みたいにほろほろっと崩れるので、野菜に絡みやすいです

塩気がすごいので、他に味付けしなくても十分いけますよ～

どんどん暖かくなってきましたね。ビールの美味しい季節はすぐそこだ～