はい!こんにちは👋😃
本日の敦賀は珍しくよいお天気なんですが。。。
風がエライことに(笑)
家にいて窓も閉めてんのに、すげー音が
いやいや、なんか飛んでくるんじゃないかな?
そして窓とか車に当たってエライことになるんじゃないかな?
とかさすがに心配になるぐらいの風なの
もちろん小浜線は止まってる(笑)
まぁ、小浜線はほぼ毎日なんかしらの理由で止まったり遅れたりしてるけども
理由は
風、雨、動物との衝突、木が倒れた
とかかな(笑)
そんでもって、私が最近頑張っていること
それは料理😉👍✨
あ、いや石投げないで(笑)
そら主婦なんだし当然っちゃー当然なんですが
なんか、一時期仕事も忙しくて、睡眠時間も短くてみたいな時にややサボっていたの←おい
けど、旦那さんも疲れてるから
「コンビニ寄って、なんか買って帰ろか」
とか言ってくれてた
けどねー
いや、コンビニのご飯って最近めーーーっちゃ美味しいんだけど。
飽きてくるんだよね
んでそんなときに産婦人科の先生から
「ちゃんと野菜食べてる?昭和の食事をしないとだめだよー」
とか言われて気合いを入れたのです(笑)
そら夜の12時近くまで仕事して、帰ってから作ってたら食べるの何時やねん!って感じだよな、と自分ツッコミしつつ
昼の空き時間を使って作りおきできる料理を増やしたのです(*^^*)
よく作るのは
『もずくと胡瓜と若布の酢の物』
『若布と豆腐の味噌汁』
『野菜たーーーっぷりのナムル』
(もやし・人参・胡瓜・豆苗・三つ葉・ホウレン草・カニかま・ちくわなど、日によって入ってるものは違うのだけど)
『イタリアンサラダ』
(といっても、野菜をオリーブオイルと塩コショウと酢とレモン汁で味付けしてるだけなんだけど)
『ひじきの煮物』
『かぼちゃの煮物』
『里芋の煮物』
1回で大量に作って、その後三日間ぐらいかけて食べるのだ!❤\(^o^)/❤
もちろん、メインは別に用意するけどさ。
けど、頑張り始めてから旦那さんがちょっと元気になったかも🎵
私は相変わらずですが(笑)
なので、眠い目をこすりつつちょこっとだけ頑張ってるイクコなのでしたー(笑)

