今度は米粉でシフォンケーキ

米粉でシフォンケーキ作ってみました(^з^)-☆Chu!!やっぱりふかふかになったよ～♪♪♪
しかもノンオイルです(^_^)v

昨日のシフォンロールケーキ

昨日は米粉を使ってロールケーキを作りました(^_^)vしかもノンオイル
割れちゃったけど理想のロールケーキだよ
いつも作るロールケーキは卵の味が強くて。
もっと ふんわりスポンジ生地でロールケーキって作れないのかなって
シフォンっぽくてふわふわの生地に仕上がりました☆
卵 二個
砂糖 大さじ４
米粉 大さじ３
薄力粉 大さじ２
ベーキングパウダー 小さじ１
牛乳 ３０㏄

憧れのおへそマドレーヌ

ついにできました(^_^)v
おへそマドレーヌ
何回作っても ぷっくり膨れなかったマドレーヌ…
今朝 焼いたら真ん中がぷっくり膨らんだよ!
嬉しい～
味も最高!!!
単に生地を一晩寝かせました☆あとは蜂蜜かな～