クリスマスはクラシックなスイーツの季節。イギリスでは、ミンスパイは欠かせません—少なくとも私にとっては！
でも、日本ではミンスパイを見つけるのが難しく、高価なパックはすぐに売り切れてしまいます。自分で作ることもできますが、パイ生地やミンスミートの準備には時間がかかります。
そんな時、餃子を食べているときにひらめきました。「ちょっと違うことをしてみよう！」
レーズンをスパイシーなブランデーで漬け込んで、簡単なミンスパイのフィリングを作り、それを日本の餃子の皮で包んで焼いてみました。結果は、サクサクでジューシーなミンスパイ餃子！餃子の形をしているけれど、甘くてクリスマスらしい風味が広がり、英国と日本の味が見事に融合した楽しい一品です。
クリスマスパーティーや家族の特別な一品にぴったり！このホリデーシーズンにぜひ試してみてください。
動画はこちらからご覧いただけます：
Surprising Christmas Gyoza!? A Fun British Dessert Twist!
Christmas is all about classic treats, and in Britain, mince pies are a must—at least for me anyway!
However, they can be hard to find in Japan, and the overpriced packets sell out quickly. I could make them myself, but preparing the pastry and mincemeat mixture takes so much time.
Then, while eating gyoza, I had an idea: Why not try something a little different?
I made a quick mince pie filling by marinating raisins in a spiced brandy mix, then wrapped it in Japanese gyoza wrappers. After pan-frying them, I ended up with crispy, juicy Mince Pie Gyoza! They look like gyoza, but are filled with a sweet and festive Christmas flavor—a fun fusion of British and Japanese tastes.
Perfect for Christmas parties or as a family treat! Give it a try this holiday season.
Watch the full video here: