ミルクティーケーキ♪

今夜のケーキは　ミルクティ味。

生クリーム添え。

紅茶葉も　入れました。

アーマッドティのアールグレイ。

香りがいいです。

この生クリーム。

砂糖の代わりに　練乳を入れました。

パン教室で習った　裏技。

砂糖代わりに練乳を入れると　甘ったるくない生クリームができます。

練乳も生クリームも乳製品なので　相性がいいみたいです。

ごちそうさまです。