飲食店にて安くても美味しいもの&味はそのままor落ちているのに値上がりばかりしているもの
★5月16日(土)に入った某居酒屋のメニュ-に「中華そば」というものがあった。お値段は税込み759円と結構お高め。居酒屋でありながら「日高屋」や「幸楽苑」の「中華そば」よりも遥かに高額だぞ(笑)。そしてお値段的には「バ-ミヤン」の「バ-ミヤン・ラ-メン」と同じくらいかな?某居酒屋、強気ですな~。これを飲酒の〆に初めて注文してみた。たかだか居酒屋のラ-メンという事で全く期待していなかったところ、これがとてつもなく美味しかった!びっくりした!仰天してしまいましたよ。自分の理想の醤油ラ-メン‥‥といった感じ。この居酒屋って、そもそも料理は全般的に美味しいんですが、それにしても、う~む‥‥侮れませんな。この店、ラ-メンまでもがここまで美味しいとは思ってもみませんでした。★最近の「スシロ-」の期間限定メニュ-で「青森産サ-モン」というものをやっているらしい。勿論「スシロ-」には「通常の『サ-モン』」も当然メニュ-にあるわけで、これはあくまで「期間限定のフェア・メニュ-」たる特別な「サ-モン」。青森産のサ-モンが有名なのかどうかは自分は知らないのだが、フォロ-させていただいているブロガ-さん達が、この「スシロ-」の「青森産サ-モン」をこぞって絶賛していた。これは気になる。そこで5月18日(月)に某所の「スシロ-」へ。その期間限定のフェア商品たる「青森産サ-モン」は「生」「漬け」「炙り」の3種があったのだが、ここは当然、まずは「生」である。添付画像の一番下ですね。「北海道産にしん」というものもあったので、これも注文してみた。一番下のものですね。再び「青森産サ-モン」。また、「太刀魚焦がし醤油」というものも初めて注文してみた。左下のものです。なるほど、話題の期間限定フェア商品たる「青森産サ-モン」とやら、確かに凄く美味しい!「1貫ネタ」って事でお値段的には高くつくのだが、にもかかわらず、二度注文してしまった。このお値段でこれだけのレベルのものが食べられるんだったら、自分は充分だな。★ちなみにこの5月18日(月)って「マクドナルド」の「ビッグマック」単品1個を持ち帰りで買ったんだけど、520円!う~む‥‥以前に比べて随分と値上がりしたもんだ。無職無収入生活6年目の自分には、もはや「マック」は痛い。ましてや、かつて有職有収入時代に大好きだった「バ-ガ-キング」なんて、もはや到底手が出ない。★2026年5月19日(火)晴れ。暑い。もはや夏陽気。早い時間帯に「バ-ミヤン」へ出向き、遅い朝食兼昼食。ちなみに「バ-ミヤン」自体が久々である。メニュ-を見るに「バ-ミヤン」の台湾フェアは依然として継続中だが、うおおっ!自分お気に入りだった「担仔(タンツ-)麺」が台湾フェアのメニュ-から消えてしまったぞ。仕方ないので、この日は新たに始まっていた「冷やし中華」を注文した。例年「冷やし中華」って、「バ-ミヤン」ではGWの辺りからメニュ-に出て来るんですよね。税込934円‥‥‥‥‥って、ん‥‥?以前の値段をはっきり覚えてはいないのだが、なんか値上がりしてません?それでいて量的にも減ったような気が‥‥。そしてこれまでの「バ-ミヤン」の「冷やし中華」とは具材が変わった。それが関係してか、味も落ちた気がする。これまでの経験から言うと、「バ-ミヤン」ってこういう「改良」をすると大抵は味が落ちる。かつては「つけ麺」で「一層美味しくなりました!」なんて宣伝して新たなものを出したら、明らかに味は落ちていたし(その後「つけ麺」はメニュ-から消えた)、「五目焼きそば」も「一層美味しくなりました!」なんて事をやったら、やはり味は落ちた。この「五目焼きそば」の時は「上にかかっている餡」は特に変わっていなかったけど、麺が変わって劇的に不味くなってしまったんですよ。自分なんか、それ以来、しばらくは「バ-ミヤン」で「五目焼きそば」を注文しなくなっちゃいましたからね。ちなみにその「五目焼きそば」はやはり一般的にも不評だったようで、しばらくしたら麺が「以前のもの」に戻りました(笑)。そしたら美味しさも戻った感じ。ほらみろ!「バ-ミヤン」の「バ-ミヤン・ラ-メン」も昔に比べると具材などが微妙に変化している。例えば昔は「ほうれん草」が入っていたけど、今は入らなくなりましたよね。ス-プの味とかも、なんか微妙に変わっていませんか?前述の「五目焼きそば」ほどではないにしても、自分的には「バ-ミヤン・ラ-メン」も昔の方が美味しかった気がするな。その後は近所のス-パ-で買い物。そして帰宅。14時10分から自宅音楽鑑賞(~18時3分)。並行してPC作業(~18時3分)。15時8分から350缶ハイボ-ル3本。◆CD『フルトヴェングラ-&VPO/ベ-ト-ベン/交響曲第3番』(1952年/旧EMI)世界初CD化盤、その後のEMIのリマスタ-盤CD数種、EMIのSACD、ブライトクランク盤CD、他社からの復刻盤CD‥‥等で所有しているが、この日は世界初CD化盤を使った。◆CD『マゼ-ル&BPO/ワ-グナ-/管弦楽曲集Ⅱ』(1999年/RCA)◆SACD『ヴァント&ベルリン・ドイツ響/ブルックナ-/交響曲第9番』(1993年/Profil)◆CD『沖澤のどか&読売日響/シベリウス/交響曲第2番』(2021年/DENON)昨年2025年に、他の方々の音楽ブログにて、沖澤のどかという女性指揮者がやたらと取り上げられていた。コンサ-トに行ったら凄くてびっくり!‥‥みたいな感じで、多くの方々がブログにて絶賛。「本当にそんなに凄いのか?女性指揮者って事で話題先行の物珍しさもあって、皆さん、騒いでいるのでは?」なんて思いつつも、ここまで絶賛されていると、さすがにちょいと気になった。そこで昨年2025年の夏頃に、試しにCDを買ってみた。いや~びっくりでしたよ。自分は沖澤のどかさんのコンサ-トに行ったことはないし、CDもこれ1つしか持っていないので、はっきりしたことは言えませんけど、しかし確実に言えるのは「彼女のこのシベリウス第2のCDは凄い!」という事。テンポとかパ-ト・バランスとか、もう自分の理想!そしてオケの響きがとにかく素晴らしい。自宅再生装置で聴く限りに於いては、刺激的な音は一切なく、まるでオルガンみたいな響き。特に第4楽章後半なんて、ほんと聴いてて興奮しっぱなしでしたね。また、演奏のみならず、録音(=音質)も優れもの。シベリウス第2という曲が好きな方にこそお薦めのCD。自分としては、例えばC・デイヴィス&BSO盤(PHILIPS)、カラヤン&BPO盤(旧EMI)、ベルグルンド&ヘルシンキ盤(旧EMI)、バ-ンスタイン&VPO盤(DG)、ラトル&BPO盤(BPOレコ-ディングス)、マケラ&オスロ盤(DECCA)‥‥等との比較なら、第2に関してはこちらの方が好きです。オケの響きとしてはオ-マンディ&フィラデルフィアによるRCA盤が一番近いかな‥‥。シベリウス第2という曲をちょいと聴こうかな‥‥なんて時には、ついついこの沖澤のどかさんのCDに手が伸びてしまいますね。今日(=2026年5月19日)久々聴きまして、改めて「うおお~っ!」と感動しまくってしまった次第。18時20分から夜飲食。「サトウのごはん/新潟県産コシヒカリ」1個+「生かつお刺身造り」2パック。飲食しながら、◆録画『孤独のグルメ/シ-ズン4/第7話/鳥越』を「通し」で観る(~18時50分)。小日向さんが出演する回。更に、◆録画『ワカコ酒/シ-ズン2/牛蒡が出て来る回』を「通し」で観る(~19時31分)。その後は椅子上でちょいと寝落ちた。20時17分に目が醒める。21時10分からシャワ-を浴びる(~21時43分)。21時50分からPC作業(~0時11分)。併せて350㎖缶ハイボ-ル2本。寝る支度や最終戸締り。0時33分にベッドに入り電気を消す。ベッドの中でだらだらスマホいじり。最後に時計を見たのは1時4分だった。