こんばんは~![]()
今日、久しぶりに「道の駅」に行ってみました
まずは花のハウスへ・・・
春の香りがしていましたよ![]()
野菜コーナーはほとんど空でしたね・・・
雪の影響で収穫出来ないのでしょう・・・
早く元に戻りますように・・・
カレンダーを埋めていた予定も2月になってから雪の為に中止が多いですね
今日もそんな感じ・・・
畑やガーデニングもしばらくは出来ませんし、人形作りを少しでも・・・
って思ってチョコット始めたんですけど
幾日か前、ご近所さんに夏ミカンを沢山いただいたのを想い出しました
よく洗って皮と中身に分けます
中身は絞ってペットボトルに入れ冷凍しました
夏場、畑の合間にスポーツ飲料に混ぜて飲もうと思ってます
皮は食べやすい大きさに切り、3回ほど茹でこぼします
水分を飛ばしながら砂糖をまぶして・・・
「夏ミカンの砂糖菓子」出来上がりました![]()
ほろ苦くて美味しいです






















