酵素教室に行ってきました＼(^o^)／

今月も埼玉の行田で行われた酵素教室に行ってきました

まず、特殊な液体にお野菜やフルーツを浸け農薬を取り除きます。それからよーく水で洗い流します。

そして…ひたすらお野菜やフルーツを切ります　そうそう、21種類もいれるんです

そして　特別なお砂糖？を入れみんなでアルプスいちまんじゃくの節の替え歌をひたすらたっぷり愛情を掛けながら　また願いを込めながら歌います　この時入れた特別なお砂糖はお砂糖ではなくなるそうです

お昼は恒例お楽しみ、手作りのランチ

酵素玄米のご飯や味噌汁、今日は茶碗蒸しまで　それから酵素ジュースを作った時のフルーツを冷やしてくださりデザートも

もちろん、も出していただきいたれりつくせり

みんなで作った酵素ジュース

今日は佐野の主催者KENさんに発酵させるお話をたくさん伺う事が出来ました。

帰宅して酵素の樽を電気毛布に包み、今日は一緒に寝ることにしました

主催者のかよさん、参加した皆さんお疲れ様でした今回も美味しく楽しく過ごす事が出来ました。

次回は12/03のようです。

その他　あちこちで奇跡の酵素教室開催されているようです。興味のある方は是非是非参加してみてください

今回はどんな味に仕上がるか楽しみです