こんばんは(*^o^*)
バイトがなくなって
暇になるかな～と心配でしたがなんだかんだ午前中はずっと台所にいるし、
午後はパソコン見て夕方は洗濯物取り込んだりまた夕飯の仕上げしたりしていたら
もう夜～！ってなります(^◇^;)
あと一週間で2ヶ月ほどあった春休みもおしまいです～
長いんだけどやっぱりあっという間でした
でもパン焼きがたくさんできて
本を買ってから捏ねるってことを知りました
パン焼き3年目からは捏ねないパンではなく捏ねて美味しいパン作りを学びたいです‼︎
ですが…
今日は捏ねないパンであるベーグルを焼きました(^◇^;)笑
ずっと作ってみたかった高橋雅子さんのレシピ本の中で
コーンクリームベーグル
これ焼いた後にトップに醤油塗るんですけど
それが香ばしくて♫
雅子さんのレシピ本にも書かれていたけど
屋台の焼きとうもろこしがイメージなんだとか
確かに醤油の香ばしい香りと
コーンの風味がそれっぽい♫
もっちり美味しくいただきました
では
今日もありがとうございました！