こんばんは(*^o^*)
昨日はパン焼きとともに
午後は出かけてました♫
大好きな富澤商店へ行って
いろいろ購入！
使用してみたかった国産強力粉のキタノカオリ、
黒ねりごま、ピーナツバター、オートミールなんかを購入してきましたよ( •ॢᴗ•ॢ⋈)
さっそく、
キタノカオリを配合したベーグルを今朝焼きました(*´ ˘ `*人)
いつもと違う成形で高温で焼き上がり
ねじる成形って難しいのだけれど
こっちのがかっこよく見えちゃう笑
ライ麦入りの生地は香ばしい‼︎
さてさて。
焼きあがったら黒ねりごまをふんだんに使ったリッチな黒胡麻餡を作り、
粗熱のとれたベーグルにサンドしてスライスすれば
黒胡麻ベーグルサンドの出来上がりです‼︎
妹と母とわたしぶん
この黒胡麻餡とっても美味しかったからまたつくろーっと‼︎
では
今日とありがとうございました！