晩ご飯☆

今日は久々に仕事が早く終わったので…

晩ご飯作りました

帰り道にいろいろ考えた結果…

今日の献立はコレ




肉じゃが
なんか今日は和食の気分やったんで
後アサリのみそ汁作ったんやけど、写メ取り忘れてもうたぁ

デル流肉じゃがのポイントは…

ズバリ隠し味にいれる微量のバター
あんまり入れてまうとバター強すぎるから、ほんと少なめに
あと個人的に肉じゃがには隠元豆入ってないと嫌なんで、この時期ちょっとお値段はるけど買うてきました

後は気持ちジャガ芋を溶かしますせやから、煮込む前に角は落としません。

以上、デル流肉じゃがのひみつを好評しました

初blog

はじめまして
デルです

会員登録はだいぶ前にしてたんですが、blogは今回が初です

一発目の今回は…

いきなりですが、趣味の料理の写真をアップします


カルボナーラとポテトサラダ

そうそう自分のプロフィール見てもらったら分かんねんけど、大のイタリア好きなんで、イタリア系料理の写真が多くなるかもです

こんな感じで、料理について語るか、音楽について語るか、スポーツについて語るか…後は世間…

まぁとにかくフリースタイルっちゅうことで、思ったこと書いて行きます


今後ともどうぞよろしくお願いします