今年も色々なホテルのツリーを
チラ見したのですが
2025年1番ときめいたのは
フォーシーズンズ大手町でした🎄
上品だけどゴージャスで好き♡
サンタさんになったベアちゃんもʕ•ᴥ•ʔ
リースもタイプだったのですが
お値段がタイプじゃなくて購入せず…笑
オーダーしていたスイーツの受け取りでした
わーい♡♡♡
が、後にこのスイーツの件で一悶着あります…
帰り際、狙っていたタクボのソフトを
ピスタチオツリー🎄
いつ食べても美味しいね♪
ヒルズのベネフィットを使って5%OFFでした
こゆのうれしい〜
そしてイヴの昨夜は…
大雨の中娘とお花や生鮮系の買い出しへ
計画性のない女なので大体直前にバタバタ
娘とクリスマスにまつわる
アニメやミュージカルを観ながら準備♪
パパが帰ってきたので
お花を飾ってパーティースタート！
今年はブロ友さんの真似っこで
グリーンベースに白いバラを入れてみました🤍🌿
私のは豪快すぎて全く真似できてない…笑
香りのする葉っぱをたくさん入れたくて
モリモリになってしまいましたが
ダイナミックな感じがお気に入りです〜！
今年はお教室で習ったレシピで
普段作らないメニューにしてみました♡
平日なので軽めに
先ずはサラダとタルトから
レクチェとブルーチーズのタルト🍐
パートブリゼは時間のある時に
あらかじめ作って冷凍しておきました
仕上げに林檎ジャムを塗って🍎
これほんとに美味しすぎて…
お酒の進む味です〜
ドリンクは大人のシャンメリーですが笑
想像がつかないと思うのですが
焼く前はこんな感じ！
型を使わないのでお手軽です
レクチェとプロシュートとルッコラのサラダ
材料の使い回しでレクチェのサラダ
サラダはフルーツ入りだと華やかで
パーティー映えしますよね
カブのポタージュ
これ！ちょっと可愛すぎません？笑
娘の為に型抜きして煮ておいたカブを
スープに浮かべたらいい感じに！！♡
お芋系のスープだと重たいかなぁと思って
カブにしたのですが程よくさっぱり頂けて
良い組み合わせでした
前菜をいただいている間に
メインをオーブンに入れまして…
白子のパイ包み焼き
今年はパイに挑戦しました！！
中には白子とジャガイモペースト
おソースは柚子胡椒のきいた
ブールブランソース
白ワインビネガーと
生クリームのおソースです♪
出来立てなのでサクサクの
なかトロトロで最高に美味しい！！
本当はもっと大ぶりの生食できる
白子が欲しかったのですが
この日は入荷がなくて…
お鍋用の小さめの子でしたが
ポテンシャルは高かったと思うな！
番外編の娘ごはんʕ•ᴥ•ʔ
食べかけですが…
⚫︎トナカイごはん
バター醤油ごはんにおかかでデコレーション
⚫︎ミニフライドチキン（冷凍）
⚫︎アボカドツリー
変わったものを作っても食べない子なので
いつもの味でちょっとデコってみたり
たくさん食べてくれて嬉しかったな♡
今年はクリスマスケーキも
手作りしちゃいました🍓
デコレーションが酷いのはスルーしてね笑
オーソドックスなロールケーキ
私史上1番綺麗に巻けました！
のの字美しすぎません？
自画自賛すみません
クリームは娘がやりたがって
気がついたら10分立てになってた…笑
子供あるある
珍しく生クリーム47を買ったのだけど
クリームの立ち早いよね！！
慣れてないから感覚が鈍りましたʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
巻き込みは47をしっかり立てた方が
やり易いけどデコレーションは
いつも通り35であっさり仕上げるのがいいかな
自分メモでした…
あーー手作りってやっぱり美味しい！
甘さも自分好みだしね
今年も楽しい
お家クリスマスになりました〜✨
おまけ
サンタ業務も済ませて…♡
娘初めてのクリスマス
中身はまた改めて…ʕ•ᴥ•ʔ
それでは本日も
お読みいただきありがとうございました！
今年もいよいよ残すところ数日
素敵な日々をお送りください