我が家の恒例、お盆と言えばBBQ


400グラムの飛騨牛(モモとバラ)
2枚のサーロインステーキ
国産牛のホルモン
豚のホルモン
鶏モモ肉の香草焼き
エビ・タコのアヒージョ
子どもたちが好きな野菜
アルコールは欠かせません

BBQの日の夜は必ず子どもたちの花火
暑い中、人が多い中、出掛けるのが億劫な我が家は、お盆はどこにも出かけず、庭でBBQをするのが、毎年の楽しみです
お盆BBQのこだわりは、ちょっと贅沢して、
お肉は必ず
飛騨牛
ということ
今年は、
今年はカルディで買った、ライチのスパーリングワインがメインです
大きなサーロインステーキは、ちょっと脂を落とすためにアミで焼きます
今年は我が家では初の焼きマシュマロをしました
今年もこの恒例のBBQが終わり、夏休みの我が家の行事は全て終了
まだ10日も残ってるけど
楽しい夏休みでした






















