1か月おきぐらいのゆっくりなペースでアップしています
「我が家の晩御飯」
早速行っちゃいましょう

プレートを使って1品晩御飯
「明太チーズお好み焼き」
ベースは海鮮のお好み焼きです
明太子は最初に生地に混ぜてしまうと、存在感がなくなってしまうので、ドーンと後のせします
我が家の休日はプレートを一度出したら、その日の食事はすべてプレート料理になることが多いです

我が家の1番人気、焼きうどん
その他、焼きそば、ナポリタン、餃子、チャーハン、ピラフ、ペッパーランチ風ライス、焼き肉、ホットケーキなどなど
プレートを変えて鍋料理やおでん、カレーうどんや味噌煮込みうどん、シチューや雑炊、
そうそぅ、大事な物忘れてた

鶏ちゃんやとんちゃんもやります

購入してから、もう12年目のNationalのホットプレート

ハムステーキ(焼いて塩コショウするだけ)
ブロッコリーとカニかまのゴマ油和え
きゅうりとめかぶのあっさり漬け
玉ねぎの味噌汁
16雑穀ご飯
てんの体操教室の日はこんな簡単な晩御飯
てんの大好きな焼くだけハムステーキ、超手抜き出来る逸品です

こんにゃくとがんもどきの煮物
幼稚園の玉子スープ
栗ご飯
カツレツ(お野菜たっぷり)
ハムステーキとちくわのマヨネーズ炒め
きゅうりとめかぶのあっさり漬け
もずく酢
ワンタンスープ
大きなおにぎり
お月見だんご

タラの和風あんかけ
ちくわとピーマンのマヨネーズ炒め
こんにゃくの煮物
おかゆ
この日はてんの調子が悪く、ご飯はあまり食べたくないと言うので、せめておかゆだけでも

てんもけいやんもおかゆが大好きなので

さばのみりん干し焼き
ちくわとエノキのマヨネーズ和え
棒棒鶏風サラダ
ひじき煮
大根ネギきのこ汁
ご飯
我が家のひじき煮は、
にんじん、ちくわ、こんにゃく、あげ、枝豆を入れていますが、枝豆は1番最後、ひじきを煮込んだ後、あら熱をとり、完全に冷めてから枝豆を加えています
枝豆の色がきれいな方が美味しく見えるから、ただ単にそれだけの私のこだわりです

我が家の定番、困った時のテリヤキチキン丼
きのこスープ
必ず我が家の冷蔵庫には常備されている「ささみ」
どうしても献立が決まらないときや何品も作る気がしない時の私の強い味方メニュー
ささっと作れるわりには、子供たちが喜んで食べてくれるメニューです

赤魚の香草焼き
ひじき煮
ブロッコリーのしらすのせ
コーンバター
白菜とえのきの味噌汁
ご飯
トンテキ
里芋と結びコンニャクの煮物
枝豆
冷蔵庫にあった野菜色々味噌汁
ご飯
ざっとこんな感じです

マヨネーズ和えやマヨネーズ炒めが多いですね
何品も同じ様な味付けにするのを避けるため…

ついつい、醤油味、出汁味が多くなってしまうので、少し味を変えるために、私はマヨネーズやお味噌、コンソメを使った味付けが多くなりがちです
(私がカレー味の料理が苦手なので、我が家では出ません
)
といっても、特に何もしないので

ケーキでも買って来ようかな
