卵で

作ってみたかった卵黄の醤油漬け。

卵かけご飯はもちろん、

検索して見つけた、湯がいたニラに乗せたのも

とてもおいしかった

余った卵白で、ココナッツロッシェ。

初めて作ったので、焼き具合これでいいのかなぁ？

なんだか口の中の水分が失われるー

ところで、今住んでいるマンションは

ペット可と交通の便を優先して選んだんだけど、

いろいろと不満。

引っ越ししたいと時々探してたところ、

転勤の話しがちらほら出てきてるらしいので、

引っ越せなくなっちゃった。

東京かなぁ。

家賃高過ぎ！

汐留へ便利な所はみんな高いのかしら。

もしくは、義妹さんのいる墨田区が

いいんだけど、やっぱり高い…

でも、ほんとに転勤あったら

子供たちになかなか会えなくなってしまうな。

娘ちゃんに一緒に行かない？って聞いたら

嫌だって…まぁそうだよね

息子なんか音沙汰なしですよ。

子供ってそんなもんですよね。

ブラックペッパー漬け丼

ネットで見つけて作ってみました。

サーモンのブラックペッパー漬け丼

簡単でおいしい～～～

アボカドが多すぎてサーモン見えませんが・・・

温泉卵はダイソーで買ったレンジで温泉卵作り器。

これがめちゃめちゃ使える！！！

500ｗ５０秒って説明には書いてあったけど、

うちのレンジでは１分でちょうどいい感じ。

さてさて、旦那はまだまだ熊本です・・・

今月末には戻ってくる予定が

また熊本での他の依頼が来て、

いつ戻って来るかわかりません。

ホテルがとれなかったら日帰りらしいですが。

色んな所から熊本市から依頼をうけた人達が来ているので

ホテル争奪戦みたいです。

チクチク

今日からまた旦那は熊本。

今夜、明日と娘ちゃんは夕飯いらないらしく

１人でご飯

暇なのでまた刺繍か編み物か・・・

前回の旦那出張でいなかった時の

暇つぶしの刺繍

↓

annasさんの新しい刺繍本からです。

ほとんどストレートステッチで簡単と言えば簡単ですが、

なかなか綺麗にさせないなぁ。

やっぱり大雑把な性格のせいなのかしら

annasの草花と動物のかわいい刺繍 1,404円 Amazon