こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます!
昨夜更新した「揃えたくなる可愛さ!無印良品おすすめ新商品2選!」
アメーバトピックスに取り上げて頂き驚きのアクセスに!
発売前ということ、現在無印良品銀座でしか手に入らない可愛い過ぎるやつー ♪
是非ご覧頂けたら嬉しいです ^^
さて、今日から本格的に学校が始まった子供たち。
眠そうな顔だったけど、朝ごはんが終わる頃にはテンションも上がり元気よく出かけていきました ^^
学校が始まりホッとしましたが、数日はお弁当持ち。
週中くらいまではお弁当という方も多いのではないでしょうか。
私と主人は毎日お弁当なので、数が増えるだけ・・・・という感じもありますが、
育ち盛りの中学生。
量が量なので、”ついで”という感じでもなくなっています 笑
昨日は夜のうちに常備菜作り。
彩を添えてくれる「キャロットラペ」
はちみつたっぷり、ナッツ入りで子供たちも大好きなおかずです。
今日の朝のせごはんは、お弁当作りのついでに作れちゃう簡単トースト!
【 今日の朝のせごはん 】
・チーズキャロットラペトースト ♪
キャロットラペの作り方。
材料
にんじん 1本
お好みのナッツ 適量
○ りんご酢 大さじ1
○ はちみつ 大さじ1
○ オリーブオイル 大さじ1
① 人参を千切りにします。
② ○の調味料を混ぜ合わせます。
③ ②ににんじんとナッツを入れてざっくり混ぜたら完成!!
人参1本に対して調味料各大さじ1。
今回は野菜室に人参が2本あったので、上記の倍量で作りました ^^
はちみつを上記材料よりも少し多めにすると、小さいお子様でも食べやすいと思います。
とろけるチーズを乗せた食パンをこんがり焼き色がつくまでトースターで焼きます。
焼きあがったトーストに、油切りをしたシーチキンとキャロットラペを乗せて
最後に彩でパセリをかけて完成です ♪
盛り盛りに乗せたキャロットラペですが、りんご酢のおかげでさっぱりいくらでも食べられちゃいそう 笑
シーチキンとチーズで食べ応えもアップ ^^
作り置きしておくことで、5分もかからず出来上がる朝食。
子供たちも大満足だったようです!
お弁当のついでに出来ちゃうので、是非試してみて下さいね ♪
楽天お買い物マラソンの正式な告知が始まりました!!
いよいよ明日から開催されますね〜 ^^
今まではエントリー不要でしたが、
今回からはエントリーが必要になったようです
既に受付中なので、忘れないようにエントリーを済ませました 笑
(期間中であればお買い物後のエントリーでもOKです)
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お酢が苦手だった子供たちも、これに変えてからお酢料理を進んで食べてくれるようになりました!
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こだわりのオリーブオイル。
最近は、ドレッシングいらずの我が家。
オリーブオイルとお塩で香りを楽しみ、野菜の甘さを引き出してくれます。
ジャガイモをオリーブオイルで素揚げしただけでもご馳走になります ^^
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