こんにちは ＾＾
冬の楽しみ。
子供たちと主人はあんこが好き。
寒くなってくると、お汁粉やぜんざいのリクエストがあります。
市販のあんこを使って簡単に作ることもありますが、
手作りのあんこもなかなか美味しい ♪
冬に入ってから数回作っていますが、味見以外、食べることなく
家族がきれいに食べてくれています 笑
昨夜は少し考え事をしたかったので、野菜のみじん切りに没頭 ＾＾
友人に人参を大量にもらったので、手がオレンジ色になるほどみじん切りを頑張りました 笑
いつもありがたい ♪
【 今日の朝のせごはん 】
・和風ドライカレー ♪
人参と長ネギが多めのドライカレー ＾＾
ごはんは五穀米を入れて炊いたので、カラフルなカレーになった 笑
使ったカレー粉は辛めだけど、人参の甘さで甘辛カレーが出来上がりました！
人参が苦手な長男ですが、カレーやミートソースに入れて人参は
美味しそうに食べてくれる ＾＾
子供の頃苦手だったもの、今では大好きな食べ物になっている ＾＾
実は人参もその１つ。
長男も大人になったら、好き嫌いなく何でも美味しく食べてくれるといいなぁと思っています ＾＾
さぁ！今日も１日頑張ります ♪
食べ盛りの息子二人の我が家。
コストコの大容量が助かっています ♪
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