麹おはようございます🌞昨日、鹿児島に車検に行ってきました。その後、清水町に麹を販売している店に行き麹と甘酒を購入知人から塩麹の本を頂いていた中にお店の紹介があり鹿児島でも、麹販売の店では有名な店でした。早速、作りたいと思います^_^