ひじき煮きんぴらごぼう野菜の肉巻きお弁当に入っていないと寂しい定番おかずを作り置き。
金曜日にスーパーで気づいたら作り置きの材料買ってる。
休日無心で野菜を千切りにしたりお肉で巻いたりするのが癒しになってるのかな。
月曜日のお弁当は、
雑穀ごはん梅干人参の白だし漬けひじき煮だし巻き卵大根の皮のきんぴら煮込み豆腐ハンバーグ前日の夜にごはん解凍、おかずは冷凍のまま縦長のジップロックに入れて食べる直前にチン。これが一番楽ちん。
卵焼きを焼くか焼かないかでお弁当らしさが格段に増すと思う。