リョーユーパン ブラックモンブランマンハッタン
サックリ生地にザックザククランチ！
名称 ドーナツ
内容量 1個
グロス 75g
製造者 株式会社リョーユーパン 唐津工場
原材料名
小麦粉(国内製造)、準チョコレート、ショートニング、果糖ぶどう液糖、クッキークランチ、ファットスプレッド、液卵、砂糖、パン酵母、ぶどう糖、食塩
／ 膨張剤、乳化剤、香料、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示 1個当たり
熱量 387kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 23.2g
炭水化物 40.2g
食塩相当量 0.30g
購入日 2025年12月
店頭価格 98円(税別)
購入価格 49円(税別)
芳ばしさとチョコの香り。
棒状に伸ばした生地を数本束ねて捻って楕円形にして、油で揚げたところにチョコを掛けてあるんだけど... 何本かな？はたまた長方形の生地に切れ目を入れて、発酵させてから捻って揚げたのか？ん～どうやって作っているんだろ？ 何かしら定番の形成方法があるのか！な？
ひと口目で再認識！そうそう、このドーナツは硬いんだよ。忘れてた！普通のオールドファッションだと思って食べると、おおっ！ってなる。とはいえ、びっくりするほどの硬さではないので、どなたでも大丈夫。かな...
こちらは ブラックモンブラン っていう竹下製菓さんの棒アイスとのコラボ商品！アイスだとお店から帰るまでに距離があるとクッキークランチが、しなっとなってしまう事もあるけど... こちらはその心配もなくザックザク！
そのサクザクなクランチのおかげで、外はサクサク 中はちょっとしっとりな棒状の半生クッキーのような感じ。あっ、チェロスのような、もっちり感があるわけじゃなくて、ノーマルのマンハッタン同様しっかりサクほろ！
マンハッタンは、1974年に発売されたそうでリョーユーパンの代表作だね！あまり手に取る機会はないけれど、久しぶりに口にすると皆さんに愛される理由が分かる気がする！
...あれ キレイにまとめてしまったけど... こういうのはレギュラーマンハッタンの時に書くのでは...
にしても、12月初旬に食べているのに... 今頃更新... ん！あっ！え～っと...
「メリークリスマス！」 とか言ってみ...