中国の本場飲茶 (小籠包) | ベンチャー企業 CIO: 池谷 義則ブログ&経営、ビジネス、プログラミング技術や便利なオープンソースの紹介

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小籠包,飲茶アメリカのバレンタインデーの昼に、LA最大の中国コミュニティーがあるAlhambraにて飲茶で有名な店へ行った。

車で10分もかからないところにあるので、月に一度は行くくらい、常連なのだが、そこにある小籠包は美味しい。

いつも昼過ぎまで寝ているので、着くのは1時、2時のため、売り切れているのかわからないが、あのジューシーな小籠包にありつけることはめったに無い。

だが、さすがバレンタインデーだ。やけっぱちでいつもながら「シャォウ ロン パオゥ」と中国語を気取って聞いてみたら、あった!(ここは、アメリカなのに、英語があまり通じないためだ)

やっぱり旨かった。